書籍詳細
【ぼくの伯父さんの喫茶店学(カフェロジィ)入門】沼田元氣/堀内隆志編著
販売価格: 700円(税込)
[ごめんなさい。売れてしまいました。]
書籍詳細
これぞ真打ち登場のカフェ本です!!
ちまたのカフェ本はいわゆるカフェのガイドブックばかりです。
これは、どうやってカフェを楽しめばいいのか、
いいお客さんになるにはどうしたらいいか などという
バカバカしくも面白い「喫茶店学」やカフェロジィという学問を
マジに考える奇著なのです。新しい情報発信型のカフェから、
昔からやっている憩いの喫茶店まで、その楽しみ方、見つけ方、
魅力発見の喫茶魂を、 喫茶店研究所TOKYOのヌマ伯父さんこと、
沼田元氣氏とカフェ・ヴィヴモン・ディモンシュのマスター
堀内隆志氏が講師となり、多岐にわたるゲストを迎えて
楽しくレクチャーします。
ちまたのカフェ本はいわゆるカフェのガイドブックばかりです。
これは、どうやってカフェを楽しめばいいのか、
いいお客さんになるにはどうしたらいいか などという
バカバカしくも面白い「喫茶店学」やカフェロジィという学問を
マジに考える奇著なのです。新しい情報発信型のカフェから、
昔からやっている憩いの喫茶店まで、その楽しみ方、見つけ方、
魅力発見の喫茶魂を、 喫茶店研究所TOKYOのヌマ伯父さんこと、
沼田元氣氏とカフェ・ヴィヴモン・ディモンシュのマスター
堀内隆志氏が講師となり、多岐にわたるゲストを迎えて
楽しくレクチャーします。
状態: 並〜並下 帯・表紙にスレ・シワ・傷み。
出版社: ブルース・インターアクションズ
著者: 沼田元氣、堀内隆志
発行年: 2001年 初版
定価: 1029円
サイズ: 16.6×21cm
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